肉切丝或条儿,姜切丝儿,蒜切片儿。导入适量的生抽和玉米淀粉,混合均匀。腌制大概半小时或一个小时左右即可。
切适量黄油放入热锅中融化,然后倒入腌制好的肉肉,不停的翻炒!
变色之后再炒3-5分钟(因为我的刀法没能让所有的肉肉们变成很整齐规则的形状,害怕有的会不熟)最后放入芹菜。炒6-8分钟左右即可出锅啦!