三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用

作者： 彩花花轻食光

用料

• 三文鱼 250g
• 姜 20g
• 独蒜 1个
• 葱 1/6根
• 盐or生抽 适量

三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用的做法步骤

步骤 1

三文鱼肉250g 买的某宝边角料，便宜，自己熟吃买这种最划算，土豪当我没说，收到冻冰箱 吃的时候直接化冻，泡水5分钟捞出控干水分

步骤 2

独蒜生姜葱用搅打机打碎加入，没有搅拌机就切碎一点，就不用料酒了，非常不腥。腌制30分钟，入烤箱时剥去面上的腌料，烤箱预热后中层150分钟20分钟。

步骤 3

我分成两个区域摆放，大块点的距离稍远

步骤 4

边角料堆一堆，烤出来后是连在一起的 口感略干脆 ，吃的时候撒上黑胡椒

三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用的小贴士

三文鱼肉没有三文鱼皮鱼头那么油，喜欢油感的摆烤盘上后来点橄榄油，为了降低碳水我没放洋葱 来点洋葱铺底更香

菜谱创建时间：2020-07-29 13:14:35