入伏来碗解暑汤！夏天续命靠TA们！

作者： 月巴斤欠斤欠

全年温度最高、最潮湿、最闷热的 三伏天已经到来！ 今年的三伏天长达40多天！可怕！ 7月16日初伏，8月24日末伏 夏天炎热，体内水分流失速度特别快 不及时补充水分就会出现上火现象 所以在消暑前提下多喝水，还需要多喝汤 这个时候，广东“师奶”又要“出手”了！ 下面安利两款靓汤最适合三伏天喝，帮最靓的崽崽们对抗酷暑！

用料

• #节瓜花生鸡脚汤
• 节瓜 2只
• 鸡脚 10只
• 瘦肉 200克
• 干花菇 5只
• 花生 50克
• 薏米 20克
• 黄豆 20克
• 无花果干 2个
• 姜 2片
• 陈皮 1块
• #冬瓜老鸭薏米汤(加强版）
• 冬瓜 300克
• 老鸭 400克
• 瘦肉 150克
• 瑶柱 15克
• 莲子 15克
• 炒薏米 30克
• 眉豆 20克
• 姜 2片

入伏来碗解暑汤！夏天续命靠TA们！的做法步骤

步骤 1

【节瓜花生鸡脚汤】 节瓜去皮切块，其他材料清洗干净；

步骤 2

鸡脚剪去脚趾，鸡脚和瘦肉清洗后置于冷水中稍滚沸，焯去血水；

步骤 3

所有材料（节瓜后下）放入锅，加入2升纯净水，大火煮沸后转小火煲45分钟，下节瓜再煲1小时，下盐调味即可。

步骤 4

【冬瓜老鸭薏米汤】 冬瓜连皮切块，老鸭去除内脏和油脂，瘦肉和老鸭洗净切块，焯去血水；其他材料冲洗干净。

步骤 5

所有材料放入汤煲中，加入约1.8升纯净水，大火煮滚后改小火，煲1.5小时，加盐调味即可。

入伏来碗解暑汤！夏天续命靠TA们！的小贴士

1、节瓜花生鸡脚汤 健脾开胃又甜滋滋的节瓜，强筋骨又美容养颜的鸡脚，加上益气补血的花生融合为一煲清甜解暑靓汤，喝完元气满满度过三伏天！ 2、冬瓜薏米老鸭汤 “大暑老鸭胜补药”，鸭汤可以利水消肿、生津养胃。冬瓜则清热解毒、利尿化痰，夏天喝冬瓜老鸭汤放点祛湿之王薏米，不仅清热消暑，还清爽好喝！

菜谱创建时间：2020-07-29 13:03:46