简单好吃的茄汁虾

作者： 木木木木a

家里有小孩每星期都要吃一次，最主要是做着简单好吃！

用料

• 虾 八九只
• 蒜瓣 2瓣
• 姜 两小片
• 番茄酱 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 少量
• 盐 少量

简单好吃的茄汁虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，剪刀开背取虾线，姜蒜切成末。

步骤 2

锅里多放些油小火将虾煎成两面金黄色（如上图），然后盛出备用。

步骤 3

将姜蒜爆香后小火放入番茄酱翻炒，再放入虾炒匀，沿锅边放入料酒加入小半碗水和糖，大火烧开，中火焖45秒，大火收汁。

步骤 4

出锅前放入适量盐调味即可（汁多留点拌饭好吃）

菜谱创建时间：2020-07-29 12:25:06