蜜桃乌龙茶冻

作者： 小肥肥爱sweet

我不买外面奶茶之类的饮料喝，对于这种做法简单的饮品自己做真材实料放心又好喝，之前做过在放了白凉粉重新煮开时加些水蜜桃小块，吃起来水蜜桃味浓，口感更丰富，这次的菜谱没加

用料

• 蜜桃乌龙茶 3小包
• 水 600克
• 白凉粉 13克
• 白砂糖 20克
• 牛奶 随意

蜜桃乌龙茶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把三小包茶叶撕开倒进600克水里煮开后转小火再煮2分钟左右关火焖5～10分钟（我撞奶喝觉得味不够浓，可以放4个茶包，直接吃的话3个茶包可以）

步骤 3

把茶叶过滤出来

步骤 4

过滤出来的茶水刚好500克，加入白砂糖和白凉粉搅拌一下（我喜欢口感嫩滑放了25%的白凉粉）

步骤 5

重新煮开后关火

步骤 6

倒进容器

步骤 7

常温放凉后放进冰箱冷藏

步骤 8

加入牛奶，把茶冻戳碎

步骤 9

来，喝吧，直接喝、用勺子喝或者用吸管喝都可以，随你喜欢

蜜桃乌龙茶冻的小贴士

1、用600克水煮泡茶叶过滤出来的茶水会减少，放白凉粉要按茶水实际的量来加入，我不太喜欢太硬，加入25%觉得口感刚好 2、根据自己的口感加糖，我加20克糖，成品分装了三杯，每杯加150克的奶，属于微甜 3、我觉得煮泡茶包连袋子一起不放心，所以把袋子拆开只煮茶叶

菜谱创建时间：2020-07-29 10:44:48