松茸鸡汤

作者： 微微香茶

正是松茸上市的季节，囤够一年的用量。

用料

• 松茸 50克
• 盐 适量
• 土鸡架 2只
• 姜 8片

松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

挑选优质的新鲜松茸。

步骤 2

用木片刮掉松茸根部的泥土和杂质。

步骤 3

鸡架洗净，放入姜片，加水大火烧开，刮去浮沫。转小火，闷煮1.5至2小时。

步骤 4

用流水洗净松茸，不用洗掉松茸上的绒毛。

步骤 5

松茸切片备用。

步骤 6

1.5小时后，放入松茸，再煮半小时。

步骤 7

关火前10分钟撒如一点枸杞（可不放）。盛出，撒上葱花（可不放）。按个人口味放入食盐。即可品尝。

步骤 8

用不完的生日，用厨房用纸擦干表面水分。

步骤 9

切片后，分好份放入冰箱冷冻，可储存半年。预计吃不完的部分，放入烘干机中烘干即可。

菜谱创建时间：2020-07-28 20:08:54