姜切丝,蒜切片
热油下锅炒香花椒,干辣椒,姜蒜
我用的这个德庄的酸菜鱼料包,味道不错!酸菜也很脆爽。
炒香酸菜
在放入泡椒炒香
加入适量的水煮开
把料包放入煮开后放入鱼片
鱼片煮熟后,放入几粒花椒和干辣椒,浇上热油激出香味
鲜嫩爽滑的酸菜鱼就完成了