照烧鸡腿肉

作者： 莱德斯厨具官方账号

作为经常出现在年轻群体里并受到他们喜爱的一道菜品，应该如何烹饪才能更对味呢？

用料

• 去骨鸡腿肉
• 蒜片
• 姜片
• 洋葱
• 上海青
• 黑芝麻
• 小番茄

照烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

腌制鸡腿肉，放入蒜片、姜片、洋葱、生抽、胡椒粉，手抓均匀混合腌制。

步骤 2

调汁，放少许盐和糖、生抽和酱油，最后放醋搅拌均匀，照烧汁就调好了。

步骤 3

下锅热油，把鸡腿肉放入230℃冷煎锅中，煎出来的表皮微焦，但是外焦里嫩。

步骤 4

最后将调好的照烧汁倒入，收汁即可。

菜谱创建时间：2020-07-28 18:36:00