墨西哥风味沙拉 Taco Salad 配自制Salsa酱 适合夏天的清爽午餐/晚餐

作者： W的私厨

夏日的晚上，不想起油锅或用烤箱，用手边最简单方便的食材，拌一个墨西哥风味的健康沙拉，即清爽，又可以换换口味。 Salsa酱是自制的，可以参考单独发的食谱。

用料

• 圆生菜或罗马生菜 6片
• 芝麻叶 两把
• 樱桃番茄 12个
• 黄瓜 半根
• 牛油果 半个
• 鸡胸肉 一块
• 玉米粒 适量
• 云豆 适量
• 酸奶油Sour Cream 2大勺
• Salsa沙拉酱 半杯
• 芝士碎 半杯
• 青柠 半个

墨西哥风味沙拉 Taco Salad 配自制Salsa酱 适合夏天的清爽午餐/晚餐的做法步骤

步骤 1

所有食材切小块。鸡胸肉我用了手边现成已经烤熟的切小块。传统的肉类是用牛肉碎。

步骤 2

玉米粒我用了墨西哥风味的玉米Salsa，用普通玉米粒也可以，这个调过味的玉米粒更加添一层墨西哥风味。

步骤 3

酸奶油两大勺

步骤 4

云豆我用了罐装的，开罐即食很方便，省的自己煮了

步骤 5

芝士我用了墨西哥风味的4种混合芝士。只用cheddar cheese也可以。

步骤 6

自制的Salsa酱这里就可以用上了

步骤 7

所有食材拌匀，剩余的Salsa酱配上香脆的玉米片，可以蘸着吃。

步骤 8

健康清爽的墨西哥风味沙拉就做好了！

菜谱创建时间：2020-07-28 11:55:24