牛肝菌炒蛋可颂

作者： Nancyjuicy

用料

• 牛肝菌（切片） 7-10片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶或豆奶 30克
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 1/2勺
• 可颂 1个

牛肝菌炒蛋可颂的做法步骤

步骤 1

可颂用烤箱复热烤脆，Balmuda烤箱的可颂档加蒸汽3分钟，普通烤箱预热170度后喷一点水在可颂表面烤5分钟。

步骤 2

鸡蛋加入牛奶和调味，搅拌均匀。

步骤 3

建议用厚底不粘锅，热锅冷油，下牛肝菌煎出香味后，加入蛋液。小火30秒后，再用锅铲迅速翻炒1分钟，把鸡蛋滑散。鸡蛋没有流动性后，关火，要继续翻炒1分钟。

步骤 4

烤好的可颂中间切口，加入牛肝菌炒蛋，撒上少许黑胡椒和香草（法香、莳萝），趁热吃吧。

菜谱创建时间：2020-07-28 09:08:02