炸猪排

作者： 爱吃肉的西西

想吃肉

用料

• 猪排 10块
• 面包糠 30克
• 面粉 100克
• 淀粉 30克
• 盐 3克
• 黑胡椒 炸料和腌料各2克

炸猪排的做法步骤

步骤 1

刀背 排松肉 加 盐和黑胡椒 淀粉 腌制半小时

步骤 2

炸粉：面粉+淀粉+黑胡椒 滚均匀

步骤 3

再 鸡蛋水 滚一圈

步骤 4

面包糠

步骤 5

炸粉

步骤 6

返水5分钟 再炸

菜谱创建时间：2020-07-27 21:25:51