电饭煲卤味

作者： 每日一道菜

用料

• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 4个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 冰糖 克
• 盐 1勺
• 啤酒 1瓶
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 2勺
• 鸡翅 个
• 鸡爪 只
• 海带 克
• 鸭脖 根
• 鸭翅 只
• 莲藕
• 鸡蛋 个
• 鹌鹑蛋 个
• 猪蹄 只

电饭煲卤味的做法步骤

步骤 1

鸡翅 鸡爪 鸭翅 鸭脖所有自己喜欢吃的肉肉冷水下锅加料酒 葱焯水去味

步骤 2

电饭锅底部放入葱段姜片，把焯过水的肉肉放入电饭锅（喜欢吃什么就放什么）豆腐 海带……全部放入电饭锅

步骤 3

把挂皮 八角 香叶 干辣椒 花椒 一勺豆瓣酱 两勺生抽 一勺老抽 几冰糖粒 一勺盐再倒入一瓶啤酒搅拌均匀盖上盖子按煮饭键（每个人的电饭煲都不一样我是按了两次煮饭键煮的）

菜谱创建时间：2020-07-27 17:07:38