鸡肉松

作者： 荷马私厨

微信公众号～荷马私厨 开发新食谱，累！

用料

• 鸡胸肉 块
• 姜 片
• 生抽 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 香叶

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块

步骤 2

去筋膜，切块

步骤 3

香叶，料酒，葱段，姜片，八角，冷水下锅煮十分钟

步骤 4

捞出洗净，控水晾晒半小时

步骤 5

放入一个食品袋里，捶打它！蹂躏它！

步骤 6

可以用破壁机打一下，然后放入平底锅翻炒

步骤 7

完全炒散了，生抽三五滴，白糖一点点，黑芝麻一把，继续翻炒，炒均匀了就可以出锅了

步骤 8

不错不错

步骤 9

晚上喝白粥，配了一勺，真香！

鸡肉松的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-27 15:53:43