经典原味黄油曲奇饼干

作者： 开心家厨房DIY

美味的曲奇来啦 还在等什么 一起动手做起来吧

用料

• 低筋面粉 250克
• 细砂糖 75克
• 盐 2克
• 黄油 200克
• 牛奶 50克

经典原味黄油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好白砂糖 75克，牛奶50克，低筋面粉250克

步骤 2

将准备好的白砂糖倒入牛奶乳化

步骤 3

将黄油先常温放到软化 然后再打发 打到颜色有一点发白 有层次感

步骤 4

将拌好的糖水分三次倒入打好的黄油 ，分三次分别打发好 打到有层次 细腻感

步骤 5

倒入低筋面粉 ，不停的搅拌

步骤 6

差不多快搅拌好啦 ，继续加油再搅拌一会儿

步骤 7

搅拌好的建议冷藏10分钟 然后再装进裱花袋 装好裱花嘴 我们就可以进行挤曲奇啦

步骤 8

漂亮的花型弄好后我们就可以上烤箱烤了 ，烤之前烤箱先预热5分钟 ，然后再放进去烤哦 。

步骤 9

上火170，下火170，烤20分钟 美味就可以出炉啦

经典原味黄油曲奇饼干的小贴士

每个烤箱的脾气不一样哦 ，可以根据自己家的烤箱的脾气来设定温度跟时间的哦

菜谱创建时间：2020-07-27 15:00:51