芹菜叶汤

作者： 牧宝兒

用料

• 芹菜叶 100克
• 鸡蛋 1个
• 鸡精 少许
• 盐 3克
• 香油 少许
• 姜 2片

芹菜叶汤的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净，改刀备用。鸡蛋打散，姜切片。

步骤 2

清水入锅，加入姜片煮沸。加入切好的芹菜叶，煮1分钟，加入打散的鸡蛋，随后放鸡精，盐，关火。

步骤 3

滴入香油，出锅啦。

芹菜叶汤的小贴士

要想加入的鸡蛋呈片状，可在煮沸的水里加一点水淀粉，然后再放入食材即可。

菜谱创建时间：2020-07-27 13:10:40