蒜香拌五花

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 五花肉 300g
• 花生 30g
• 香菜 15g
• 生姜 2片
• #酱汁
• 蒜末 20g
• 辣椒粉 5g
• 熟白芝麻 3g
• 花椒粉 1g
• 热油 15g
• 蚝油 10g
• 生抽 10g
• 醋 10g
• 盐 1g
• 白糖 2g

蒜香拌五花的做法步骤

步骤 1

秘制蒜香汁：将蒜末、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、热油、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、搅拌均匀。

步骤 2

锅中加入姜片，五花肉焯水至大量浮沫漂出后，捞出洗净。

步骤 3

将五花肉、香菜、花生、酱汁翻拌均匀后，就可以美美地享用啦。

蒜香拌五花的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-27 11:47:40