12个月以上辅食黑芝麻酱松饼

作者： 小小美食日记1

很多妈妈不会做松饼，有些松饼是要打发蛋白的，对于新手妈妈来说难度很大 还有一种是要用酵母发酵的 但是很多人也掌握不了 今天用这个松饼粉来做，特别简单，其实松饼粉就是加入了泡打粉，泡打粉是复合膨松剂，很安全，加热会产生二氧化碳气体，这个气体可以让面糊蓬松充满很多气孔，就可以让松饼变得蓬松又好吃拉 成分很安全所以可以安心食用，这个买的松饼粉是含糖的所以要一岁以上吃 如果你家里没有松饼粉也可以用150g低筋面粉+1.5g泡打粉来替代，加入一些白砂糖即可 这个量大概可以做十个饼

用料

• 松饼粉150g 鸡蛋50g 牛奶90g 芝麻酱18g

12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法步骤

步骤 1

准备150g松饼粉放入碗里，如果没有松饼粉也可以用低筋面粉150g+1.5g泡打粉替代

步骤 2

加入黑芝麻酱，可以增加松饼的香气，如果没有也可以不加或者加花生酱等等都可以

步骤 3

继续加入鸡蛋 牛奶就可以了如果喜欢吃甜可以再加一点糖

步骤 4

混合均匀没有疙瘩就可以

步骤 5

不粘锅平底锅不需要放油 最小火有一点点热就可以放入面糊

步骤 6

面糊受热会一点点膨胀表面都感觉变干了就可以翻面煎10-20秒即可

步骤 7

锅一定要小火不然会焦的，中途可以关火

步骤 8

如果没有松饼粉，面粉+泡打粉的话，泡打粉一定要选择无铝的

步骤 9

松饼糊糊稠就做的会比较厚，稀的话比较软饼也会薄一点

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-07-27 10:20:40