孜然三样

作者： 6851_i361

孜然的忠实爱好者，简单易上手

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 平菇 200克
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

孜然三样的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋打散，香肠切片，平菇洗净，用手撕小片备用。

步骤 2

平菇用水焯一下，盛出备用

步骤 3

煮平菇的时候，另起锅炒鸡蛋，炒好盛出备用，然后锅中倒入少许油煎香肠，两面煎成这样就可以，然后将鸡蛋和平菇倒入一起翻炒，再放入少许盐和适量孜然粉，翻炒均匀。

步骤 4

我特别喜欢孜然，所以放了很多，配上米饭，美味～

菜谱创建时间：2020-07-27 08:12:47