核桃红枣芝麻饼～宝宝辅食

作者： 刘三姐下厨房

专为不爱吃核桃的阳宝研究出来的辅食，不想哥哥也喜欢吃，准备挑几个好看的拍照，转身出来已被俩个娃吃的就剩四个了。老母亲辛苦了一早上也算值得了，就怕费尽心思做出来不爱吃😌

用料

• 核桃 2个（核桃仁15克）
• 红枣 5颗（枣泥10克）
• 熟芝麻 适量
• 土鸡蛋 1个
• 清水 60克
• 普通小麦面粉 60克

核桃红枣芝麻饼～宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材纸皮核桃加小红枣

步骤 2

徒手取果仁

步骤 3

处理干净，放入烧开水的蒸锅内，大火蒸二十分钟左右至熟

步骤 4

红枣用剪刀辅助去皮去核取果肉。核桃仁捏碎去皮也可不去，我赶时间没去完，影响不大。

步骤 5

将红枣泥、核桃仁、黑芝麻和一个鸡蛋液倒入搅拌机搅拌均匀

步骤 6

这一步可以加水，我是加了20克便于搅拌更细腻，后面和面的时候又加了40克。水慢慢加，不是绝对的，根据想要的状态。

步骤 7

一次搅拌时间不能长，避免损坏机器。我每次大概搅拌十几秒，停下来检查一下，如果有大颗粒再接着搅拌。反复约三四次

步骤 8

加入面粉，慢慢加水，用刮刀拌匀，压碎小面疙瘩。小宝宝吃建议过筛，搅拌面糊至可流动状态。根据个人喜好，面糊稀一点就更软。适合宝宝吃。

步骤 9

不粘锅放入适量玉米油或其它植物油。注意⚠️全程小火，手慢来不及可以将锅抬高离开火源，避免糊底。我就中招了，可事实证明，即使糊了我家两个孩子也抢着吃。

步骤 10

有勺子挖，一锅可以多煎几个

步骤 11

提前准备好铲子，翻面。

步骤 12

随意做了一个爱心🧡

步骤 13

再来配点我喝的，酸奶加蜜红豆加水果燕麦片。

步骤 14

满满的果粒😍

步骤 15

周末的早餐快10点了。🙃

核桃红枣芝麻饼～宝宝辅食的小贴士

注意全程小火煎饼🥞

菜谱创建时间：2020-07-26 23:14:55