第一步:鸡翅洗干净,焯水,然后锅里放油小火煎鸡翅,煎至两面金黄。
我给煎成这样,爱吃软的可以不用煎这么久。
第二步:锅里放入半瓶可乐,一勺半生抽,小半勺老抽,一个大料。盖上锅盖小火焖煮,没汤后盛出锅,撒上芝麻,开吃!
小火焖煮的时候听说要经常翻动,不然会糊锅。我用的不粘锅暂时没有出现糊锅问题。大家做的时候可以注意下。 放老抽为了颜色好看,不喜欢颜色太深可以不放。 颜色也很好看,根本不需要滤镜😀