新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼

作者： 樱桃小爱

用料

• 低筋面粉 120克
• 高筋面粉 220克
• 糖 20克
• 酵母 4克
• 温水或牛奶 160克
• 盐 2克
• 洋葱玉米等配料 适量
• 牛肉粒火腿等配料 适量
• 披萨酱 3勺
• 番茄酱 3勺

新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤

步骤 1

面包机和面，液体放下，固体放上，盐和糖放对角。酵母挖一个小洞。和面10分钟后再放入黄油。

步骤 2

醒发好后的面分成两份。排气揉圆。

步骤 3

根据烤盘整理成型。

步骤 4

用叉子戳出排气孔。

步骤 5

整好型后的披萨，盖上保鲜膜二次醒发。

步骤 6

醒好后的饼皮入烤箱烤5分钟220度火。

步骤 7

调披萨酱，用海天蚝油和番茄酱，再加一些花椒粉。

步骤 8

刷酱，也可以用番茄酱。

步骤 9

放配菜

步骤 10

孩子的，番茄酱。

步骤 11

撒厚厚的马苏里拉芝士。

步骤 12

孩子的

步骤 13

拉丝很赞

步骤 14

成品图

菜谱创建时间：2020-07-26 15:01:20