5分钟烤箱快手菜｜火腿烤蛋

作者： 餐桌前的小豆豆

5分钟烤箱快手菜系列终于强行迎来第二个菜谱了🤣 说是5分钟，其实进烤箱前的操作时间也就2分钟吧，看菜谱图就知道了。可以说是行云流水一气呵成，有手都会做🤓 容器为3.5寸（约200ml）烤碗一只，可自行根据容器大小调整材料用量

用料

• 烤蛋主体部分：
• 鸡蛋 2个
• 牛奶/淡奶油/椰浆 10克
• 咸味火腿/培根 2-3小片
• 盐 0.5克
• 黑胡椒 少量
• 葱末/欧芹碎 少量
• 烤蛋配料部分（可选）：
• 可选内陷 - 火腿肠/午餐肉/其他喜欢的熟制肉类 少量
• 面包片（搭配食用） 2片

5分钟烤箱快手菜｜火腿烤蛋的做法步骤

步骤 1

此步骤可选：容器底部铺上一层馅料（我用了火腿肠）

步骤 2

打入两个鸡蛋搅匀（如果为易粘金属容器，可先在内壁涂抹少量黄油防粘）

步骤 3

倒入10克牛奶/奶油/椰浆，稍稍搅匀

步骤 4

放入2-3小片咸味火腿/培根

步骤 5

撒上少量黑胡椒

步骤 6

约0.5克海盐（根据火腿的咸度可以调整盐量，宁少勿多，出炉尝一口再撒也不迟呀🧐）

步骤 7

撒少量香葱末/欧芹碎，移入180度预热的烤箱，上下火烤制10分钟左右（如果液体高度较高，需增加烤制时间），可同时烤制面包

步骤 8

出炉～bon appétit

菜谱创建时间：2020-07-26 14:42:38