家庭版三汁焖锅、一锅烩、炖鸡翅煲

作者： yudoudou

食材家常，做法简单，味道鲜美。赶紧撸起来……

用料

• 蚝油 3勺
• 黄酱（或者甜面酱） 2勺
• 鸡翅 20个
• 洋葱 1个
• 土豆 1一2个
• 蒜 8瓣
• 生抽 6勺
• 白糖 3克
• 料酒 3勺
• 青椒 1个
• 黑胡椒 1/2勺
• 南瓜 200克
• 盐 2克
• 孜然 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 食用油 少许
• 老抽 1/3勺

家庭版三汁焖锅、一锅烩、炖鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

土豆，洋葱，南瓜（无需去皮）洗净切滚刀块后加入生抽1勺，盐1克，白糖1克，食用油1/2勺拌均匀腌制片刻

步骤 2

将鸡翅洗干净划出斜刀口（方便入味）后加入生抽2勺，白糖1克，料酒1勺，孜然1勺，辣椒粉1勺调拌均匀腌制片刻

步骤 3

锅中放入少许油爆香姜，蒜，葱片后，把腌制好的蔬菜铺在锅底

步骤 4

在蔬菜上依次码入腌制好的鸡翅和大虾，盖上锅盖焖煮10分钟

步骤 5

调制焖汁：蚝油3勺，生抽3勺，黄酱2勺，白糖2克，料酒2勺，搅拌均匀后倒入鸡翅和大虾上面，继续焖煮10分钟后，即可开盖享用

步骤 6

做法简单味道鲜美可口，很适合不会做饭的小白来大显身手，让一家人或者朋友们围坐一起享受幸福时光……

家庭版三汁焖锅、一锅烩、炖鸡翅煲的小贴士

1.如果时间紧，鸡翅和蔬菜可以取消腌制时间 2.大虾不用腌制 3.喜欢吃肉的朋友可以换成牛羊肉片，也可以换成鱿鱼卷等，可以依据自己喜好随意搭配 4，蔬菜也可以随意更换成自己喜欢吃的，如花菜，藕，胡萝卜，蘑菇，豆角等，一定是耐煮食材，否则会被焖的口感不好

菜谱创建时间：2020-07-26 14:10:54