凉拌面

作者： 仙之梦

简单快手，营养丰富 热量可控，想吃多少拌多少 炎炎夏日，来一碗凉拌面搭配冰饮不要太美好😝

用料

• 面条 1份
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 半把
• 蒜末 3瓣
• 葱末 10克
• 香油 1勺
• 食用油 15克
• 生抽 2-3勺
• 耗油 1勺
• 糖 2克
• 芝麻 5克

凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

鸡胸肉冷水下锅，煮熟（约5分钟）

步骤 3

稍微冷却后，手撕成条

步骤 4

水烧开放金针菇过水

步骤 5

蔬菜切丝备用（胡萝卜口感偏硬，尽量切细，粗丝可过遍水）

步骤 6

水烧开放入面煮熟

步骤 7

捞出过凉水

步骤 8

拌入少许芝麻油

步骤 9

食材摆盘备用，准备制作酱汁

步骤 10

油热放入蒜末葱花，炒出香味

步骤 11

放入生抽、耗油酱汁，加入少许白糖

步骤 12

淋入面中，撒一点芝麻

步骤 13

可以根据喜好加入辣椒和醋

步骤 14

😋

步骤 15

还可以根据自己喜好做成不同版本😊

步骤 16

😋

菜谱创建时间：2020-07-26 08:09:50