北海道汤咖喱

作者： ZZ__

搬运自party kitchen

用料

• 干木耳 2g（泡发切丝）
• 卷心菜 1/8个切小块
• 蒜 1瓣磨泥
• 姜 1小块磨泥
• 洋葱 1个切丝
• 番茄 1个切丁
• 手枪鸡腿 2个
• 日式高汤 300ml
• 水 400ml
• #香料
• 咖喱粉 2大匙
• garam masala 1小匙
• coriander powder 1小匙
• cumin powder 1小匙
• chili powder 1/4小匙
• Basil leave 5片切碎
• 盐 1小匙
• 黑胡椒 1/5小匙
• 番茄酱 3大匙
• 酱油 1大匙
• 浓汤宝 1块
• #蔬菜
• 土豆 1小个
• 日本南瓜 80g
• 红椒 1/8个
• 藕 30g

北海道汤咖喱的做法步骤

步骤 1

油炒洋葱炒至焦黄。加姜蒜泥、番茄。炒至dehydrate成泥状。加入香料炒香。

步骤 2

加入高汤、水。

步骤 3

鸡腿煎至焦黄、和卷心菜、木耳丝一起放入汤中。小火煮30分钟。

步骤 4

蔬菜炸熟。装盘

菜谱创建时间：2020-07-26 04:06:33