新疆奇台~炒拨鱼子

作者： 虎坚强

家的味道

用料

• 面粉
• 韭菜 若干克
• 羊肉 若干克
• 西红柿酱
• 葱姜蒜 若干

新疆奇台~炒拨鱼子的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片备用

步骤 2

和面团若干，相对软一点，放浅碗，备用一根四方筷子（拨面用）

步骤 3

韭菜切段备用

步骤 4

羊肉（牛肉）均可，切薄片。

步骤 5

拨拨鱼子煮熟过凉水备用。

步骤 6

备用的拨鱼子

步骤 7

开炒，先把肉大火炒熟，加韭菜炒熟，加入拨鱼子中火开炒，出锅开吃。

步骤 8

备一碗面汤，就是爽。

菜谱创建时间：2020-07-25 21:45:49