新鲜的鸡胸肉加点植物油,生抽,蚝油,胡椒粉,用筷子拌匀,腌制15分钟左右
腌制的时候备好土豆和咖喱,土豆切丁,可以小点,我今天切的有点大
油锅热后加入腌制好的鸡胸肉,炒到7成熟,再倒入土豆丁,再加点水焖煮
煮熟后加入4块咖喱块,炒至咖喱块融化,全部吸收均匀,这时可以尝一下味道,淡了就再加点酱油,蚝油,不要太咸
出炉咯,除了土豆大了点,味道棒棒哒,这是我晚上烧好的,凉了后放冰箱冷藏,隔天做包子还是小餐包都可以