无麸质无蛋奶～墨西哥TACOS

作者： Gracehq

用料

• 极细腻纯玉米粉 120克
• 牛油果 1个(大号)
• 番茄 1个(大号)
• 黄瓜 若干
• 牛心菜 若干克
• 黑胡椒牛柳 一盘
• 有机亚麻籽油 少许
• 喜马拉雅粉盐 少许
• 柠檬汁 少许
• 梅子酱 少许

无麸质无蛋奶～墨西哥TACOS的做法步骤

步骤 1

纯玉米粉和面，擀皮。我这个量做了6张皮

步骤 2

平底锅烙饼皮，两面鼓泡即可。喜欢脆的，还可以用烤箱烤一下定型，我要出门赶时间，就没烤，做的是软皮。所以后面插了根牙签定型。

步骤 3

调牛油果酱：牛油果+喜马拉雅粉盐+有机亚麻籽油+鲜榨柠檬汁，打成泥。

步骤 4

黄瓜，番茄都去皮切丁，牛心菜沸水烫熟切丝，黑胡椒牛柳炒熟

步骤 5

饼皮先涂牛油果酱，撒牛心菜丝，番茄，黄瓜，上面铺牛柳，再淋上梅子酱(也可以是其他你喜欢的酱)，大热天的梅子酱比较酸甜可口。

步骤 6

娃喜欢，一口气吃了3个还嫌不够。

菜谱创建时间：2020-07-25 20:12:18