南瓜🎃丝饼

作者： 加有果宝

前几天回老家摘了两个小嫩南瓜，今天在家做饼吃。

用料

• 嫩南瓜 1个约500克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐鸡精十三香 适量

南瓜🎃丝饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。嫩南瓜要用手掐一下就出水的那种。

步骤 2

清洗干净去掉瓜瓤

步骤 3

擦成丝

步骤 4

加入面粉鸡蛋盐鸡精十三香或者花椒粉等自己喜欢吃的调料

步骤 5

加点水搅拌成浓稠酸奶状，面糊可缓慢流动状态。

步骤 6

平底锅刷油，倒入一大勺面糊，用铲子摊平，小火慢煎至定型。

步骤 7

翻过来煎另一面

步骤 8

两面煎至金黄就熟了。

菜谱创建时间：2020-07-25 15:50:14