小鱼仔(脆)

作者： Lucky-enough

用料

• 干小鱼仔 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 辣椒 5个
• 盐 适量

小鱼仔(脆)的做法步骤

步骤 1

准备：辣椒切小段，蒜切碎，干小鱼仔若干备用。

步骤 2

1.锅中放少许油，先将小鱼仔小火用油煸脆，捞出小鱼仔； 2.再加少许油，将辣椒和蒜加盐烧熟，加入生抽，倒入小鱼仔拌匀。

小鱼仔(脆)的小贴士

1.下锅的小鱼仔保持干燥(水洗后时间充裕的可自然风干，时间不足的在锅里焙干)。

菜谱创建时间：2020-07-25 12:52:48