简易版麻辣香锅

作者： 长毛象2014

用料

• 藕、莴笋、香干、香芹、土豆、虾仁、大蒜、姜片、洋葱

简易版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

土豆、藕切片

步骤 2

莴笋、胡萝卜切片，木耳、虾、香菇切好

步骤 3

葱姜蒜准备好，蒜多一些

步骤 4

少许莴笋叶

步骤 5

锅中加入水，加少许盐，所有材料焯水，半熟后捞出控水

步骤 6

炒锅，加少许油，放入洋葱、姜蒜，加入干辣椒（也可不加）

步骤 7

加入麻辣香锅底料，我买的是海底捞的

步骤 8

加入各种菜翻炒，加入适量盐（凭经验）

步骤 9

出锅前加入香芹，关火

菜谱创建时间：2020-07-25 12:43:37