高逼格🌷郁金香 吐司碗烤鸡蛋火腿生菜

作者： 菲菲de厨房

周六早上多一些时间来准备早餐，同样的吐司、鸡蛋、火腿、葱花玩出不一样的美味，成品上桌惊艳全场，用这样的美丽开启周末的一天不要太幸福了🤩🤩🤩

用料

• 吐司 8片
• 鸡蛋 3-4个
• 生菜 1大片
• 火腿片 2-3片
• 盐 少许
• 马苏里拉芝士碎 少许

高逼格🌷郁金香 吐司碗烤鸡蛋火腿生菜的做法步骤

步骤 1

烤箱上下火预热170度。鸡蛋打入碗中，火腿切碎放入蛋汁再加少许盐充分拌匀（忘记拍蛋汁照片了😛）

步骤 2

吐司切掉边（我用剪刀剪的，感觉更方便）

步骤 3

用擀面杖将吐司轻轻擀一擀

步骤 4

四边各剪一个口

步骤 5

将吐司放入烤盘里面

步骤 6

哈哈，郁金香花瓣就出来啦

步骤 7

生菜洗净用厨房纸吸干水分，切小片（我将多余的生菜边角余料切碎和在蛋汁里面）

步骤 8

生菜片垫在吐司里

步骤 9

蛋汁舀入吐司碗里

步骤 10

可以多添加几次直至装满

步骤 11

入烤箱烤18-20分钟（烤的时间取决于蛋汁多少）

步骤 12

在拿出来的前一两分钟撒点芝士碎

步骤 13

再烤1-2分钟

步骤 14

烤到蛋汁凝固即可

步骤 15

我这里分了两种口味，有番茄酱点缀的是原味，有葱花点缀的是香葱味😋

高逼格🌷郁金香 吐司碗烤鸡蛋火腿生菜的小贴士

在擀吐司片的时候可以将吐司片擀的稍微薄一点，这样碗里的空间大一些，可以多装一点蛋汁✌️

菜谱创建时间：2020-07-25 10:17:38