鸡蛋打散
放入白糖,继续打出泡 🌟关于白糖的量: 还是建议每次做的时候尝味道,是最准的,任何方子比不过自己的舌头👅 我这里是调味盒里的普通小勺子: 5-6勺 一般般甜 8勺 很甜
我比较喜欢这个低筋粉,做出来的面食都比较软。
一小碗面粉加水拌匀(无颗粒)后,倒入鸡蛋液里,搅拌均匀。我录制视频时还有些没拌匀😄 🌟面粉拌匀诀窍,先放面粉再加水,水一开始不要放太多,搅拌至无颗粒后再按需放。 💡我做这个面粉比较稀,因为想要软薄的饼。如果您喜欢厚实感的饼,面粉糊水少些浓稠些即可。
热锅刷油,中火,大汤勺舀上一大勺倒入,变成图中这样地步成型了,就可以翻面了,面粉稀容易碎,下手要轻哦
勤翻面,然后就可以出锅享用啦😋 吃的时候可以加入番茄酱,软软甜甜,小盆友最爱💕
吃之前吸油纸勤洗油😄