银耳提前泡发,去根撕成小块
梨去皮,切小块,梨皮,梨核单独留着
话梅
老冰糖
先加入水煮银耳煮开
然后倒入梨,梨皮,梨核,话梅,冰糖一起中火煮开,然后小火炖二三十分钟即可,煮的汤比较浓稠
可以一起吃也可以单独喝汤
一定要放话梅是点睛之笔!