不粘锅内放油,将豆腐倒入,煎至两面泛黄
将虾和丝瓜倒入,放盐,加一点水,盖上锅盖煮。
开锅打开锅盖,收汁。
汁水收好,盛出,撒上葱花!好了!
如果用的是其他虾,建议虾再倒入豆腐中之前先用油加料酒炒一下,以去除腥味。enjoy!