低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼

作者： 温妮xiong

本人不喜油烟，能蒸能烤的就不愿意炒😋

用料

• 巴沙鱼（龙利鱼） 1条
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 姜 6片
• 蒜 8瓣
• 小米椒 3个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 芝麻香油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 食用油 适量

低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

先把粉丝用凉水泡好，巴沙鱼解冻用厨房纸巾吸干水分，切块➕料酒➕姜末，腌渍10分钟，放入蒸箱蒸5分钟后取出，多余汤水倒掉。

步骤 2

蒜蓉➕芝麻香油➕酱油➕蚝油➕一点点盐，调好佐料备用。

步骤 3

盘子里先铺上粉丝，再铺上金针菇，淋上一半调好的佐料，另一半倒入蒸好的巴沙鱼拌匀，再把巴沙鱼铺在金针菇上。

步骤 4

放入蒸箱蒸10分钟后取出，撒上葱粒和小米椒粒，淋上热油，美味的蒜蓉粉丝金针菇巴沙鱼就出炉了😋。

菜谱创建时间：2020-07-23 23:00:14