红糖珍珠

作者： 肿啵

木薯淀粉 80g甚至更多一些(分成三份) 红糖 20g 水 55g 把红糖➕水煮沸（一定要沸腾）沸腾立马倒入其中一份木薯淀粉中赶紧拿硅胶铲翻拌，这时候应该还是很粘再倒入一份木薯淀粉继续翻拌。这时候温度是不够的了，如果还是很粘，就把这一坨重新倒进锅里小火🔥加热翻拌，然后倒入最后一份木薯淀粉和那一坨翻拌在一起。 好了 可以拿到垫子上揉了 可能会有点干 搓球球的时候手里可以沾点水

用料

• 红糖 适量
• 木薯淀粉 适量
• 水 适量

红糖珍珠的做法步骤

步骤 1

煮25分钟闷20分钟

菜谱创建时间：2020-07-23 20:57:18