香蕉燕麦挞 | 对方向你发出了美食共享

作者： 海氏烘焙屋

用料

• 燕麦 80g左右
• 香蕉 一根
• 蜂蜜 5g
• 牛奶 50g
• 白砂糖 5g左右(可不加)
• 鸡蛋 1个
• 蓝莓果 适量
• 草莓 适量

香蕉燕麦挞 | 对方向你发出了美食共享的做法步骤

步骤 1

将香蕉切段和燕麦，蜂蜜混合，可用手抓捏均匀至较为干燥有点黏手的状态，不要太湿润。

步骤 2

将玛芬六连模具内部刷上适量油防粘。

步骤 3

将燕麦混合物均匀地铺在模具里（可以铺的稍薄一些，有一些脆的口感）。

步骤 4

放入烤箱180度5分钟定型。

步骤 5

定型好的挞皮从烤箱拿出放凉备用；制作蛋挞液，将牛奶，白砂糖，鸡蛋混合均匀过筛。

步骤 6

将蛋挞液倒入放凉的挞皮中。

步骤 7

烤制200度20分钟左右。

步骤 8

烤好的燕麦挞放凉后取出，加入喜欢的水果或者酸奶即可。

菜谱创建时间：2020-07-23 18:26:48