做饭时候不拿手机,所以没有过程图。 五花肉挑肥肉相间最好,切片备用 豆角不要太嫩。稍微老点。摘好备用 豆芽洗净。备用 一定要买最细的鲜面条。
开火,煸炒五花肉,出油,油多话可以倒出来些。 待闻到肉香加入豆角,豆芽。翻炒均匀 放入少许盐,南徳调料(个人比较喜欢)鸡精也ok的。你也可以放你喜欢的调料 继续翻炒几下,加入酱油。再翻炒下 加凉水,把菜围在四周,中间是水,水不要超过菜
水开后。加入面条 面条摆在菜上面。千万不要放水里哦 大火烧开后,转小火。中途看看水。 快没了就可以关火闷。用水蒸气闷个五六分钟再开锅。拌匀就可以吃了。