辣烧牛肉萝卜

作者： 小莹私房菜

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 姜 3片
• 葱 1根
• 八角 2个
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜🥕 半根
• 干辣椒 适量
• 料酒 1勺
• 蒜 1头
• 桂皮 2块
• 白芝麻 2克
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 老抽 2/1勺

辣烧牛肉萝卜的做法步骤

步骤 1

准备上述材料

步骤 2

牛肉凉水下锅去掉血末，捞出备用.

步骤 3

葱姜蒜爆香

步骤 4

加牛肉翻炒均匀放入老抽、生抽、料酒.

步骤 5

加清水盖过牛肉（可多放些水）+剩余材料

步骤 6

牛肉快要好了再加萝卜，加入萝卜后炖10分钟

步骤 7

收汁，撒白芝麻.

菜谱创建时间：2020-07-23 16:29:26