蜂蜜凉粽子

作者： 柴米油盐还有甜

老公洗米做饭误把糯米当成大米，所幸做成简易粽子，不浪费食材还换了口味。

用料

• 糯米 适量(或依自家需要)
• 蜂蜜桂花酱 或蓝莓酱等等

蜂蜜凉粽子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净浸泡一晚，装入事先缝好的圆锥形纱布口袋，压瓷，我是用流水沉了沉，出来非常瓷实了，像不像个大白萝卜😁然后扎紧袋口。

步骤 2

高压锅放水大致没过纱布袋子，40分钟左右，我是设置了豆类键。煮熟后连袋子放入凉水中凉透，再把粽子本尊请出，用保鲜袋装起放冰箱保存。

步骤 3

吃时用白色细棉线切割成小块，淋上桂花蜂蜜🍯(骄傲的说都是自家自产自销)清凉可口弹牙筋道，香香甜甜。

步骤 4

或者蓝莓酱，家中有啥随意即可，不过我还是觉得蜂蜜的最好吃，毕竟陕西名吃不是白来的。

蜂蜜凉粽子的小贴士

吃不完的继续保鲜袋放冰箱保存，尽快吃完，大家都知道糯米容易回生硬化也就不好吃了。

菜谱创建时间：2020-07-23 12:55:05