超级好吃的蒜末，杏鲍菇炒青菜

作者： 品妈妈味道

用料

• 青菜 一把
• 杏鲍菇 三个，大点的两个
• 粉条 少许
• 生姜，蒜，鲜花椒粒，红辣椒段 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 少许
• 食用油 两勺

超级好吃的蒜末，杏鲍菇炒青菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，青菜

步骤 2

青菜洗净

步骤 3

杏鲍菇洗净切薄片。

步骤 4

小料准备好，蒜多来点，切末。

步骤 5

粉条提前用冷水泡好。

步骤 6

油和花椒粒同时下锅，烧至花椒出香，倒入生姜，蒜末，红辣椒段爆香。

步骤 7

加青菜，杏鲍菇炒至青菜焉了，放粉条，加生抽，蚝油，少许白糖，翻炒至菜入味，大约一分钟左右，就好了。

步骤 8

出锅了。

步骤 9

还把它们归了归队，方便吃。

超级好吃的蒜末，杏鲍菇炒青菜的小贴士

青菜一定要选那种细长，嫩嫩的，炒出来才好吃。 杏鲍菇一定要切薄片，炒出来才好吃，再加点粉条至入口滑滑的，又能吸青菜多余的水份。 蒜末稍微多点会更香。 白糖能去青菜那点苦味。

菜谱创建时间：2020-07-23 11:49:01