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铸铁锅老火八宝粥
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作者:
艳阳天921
这次的粥做得浓稠度正好,俗称“撑腰稀饭”,把比例记录下来,方便自己下次再做。图片下次再补齐。铸铁锅加电陶炉小火慢炖,效果跟自动慢炖锅效果一样。
用料
紫米
70克
红枣
6个
红米,薏仁米,燕麦米
30克
红芸豆
25克
白芸豆
25克
莲子
6个
铸铁锅老火八宝粥的做法步骤
步骤 1
红芸豆,白芸豆浸泡5个小时
步骤 2
800ml水烧开
步骤 3
所有食材洗净放入铸铁锅
步骤 4
把800ml开水倒入铸铁锅,电陶炉先开大火,煮沸后,转5档。这次是晚上22:30开始,到早上5:30关火。
菜谱创建时间:2020-07-23 09:33:42
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