尖椒丝炒鹅蛋

作者： 翡翠蝉本尊

朋友给的新鲜的大鹅蛋，配上两个尖椒炒个下饭菜

用料

• 尖椒 2个
• 鹅蛋 1个
• 葱 1小段

尖椒丝炒鹅蛋的做法步骤

步骤 1

鹅蛋好大，一个顶两三个鸡蛋，用一个就够了

步骤 2

鹅蛋打散

步骤 3

尖椒洗净从中间切开，去籽去蒂，斜着切丝

步骤 4

先热锅放油把鹅蛋炒出来

步骤 5

再起锅葱花炝锅

步骤 6

放尖椒丝煸炒，放一点盐，生抽；尖椒炒到自己喜欢的口感，加入炒好的鹅蛋，加一点蚝油，炒匀即可

菜谱创建时间：2020-07-23 08:45:43