做个杂烩汤吃吃吧

作者： 小满姜

今天懒了，看看还有什么就吃什么吧，所以做了一个杂烩汤，味道不错，就是咸了点，大家可以根据汤的多少加入盐

用料

• 紫菜 适量
• 番茄 1个
• 杏鲍菇 1个
• 食用油 适量
• 盐 半勺
• 孜然 适量
• 鸡精 少量
• 猪油 半勺
• 蒜 3瓣

做个杂烩汤吃吃吧的做法步骤

步骤 1

番茄，杏鲍菇洗净切片，紫菜过冷水洗净待用。油锅烧热，下剁碎的蒜，煸炒出香味

步骤 2

下番茄，炒出茄汁，大概中火烧炒2分钟

步骤 3

下杏鲍菇，翻炒片刻，加入水，想喝汤的就多放点水，我这个就当菜吃啦，所以水放的少。大火盖锅盖烧3到5分钟

步骤 4

转中火，加入紫菜，大概烧2分钟，关火

步骤 5

调料放在碗里，有鸡精，猪油，盐1勺，孜然适量，但是按照我的加水量，是咸了，大家可以只加半勺盐

步骤 6

将做好的汤放入调料碗中，搅拌均匀，享用……感觉还挺有营养的

菜谱创建时间：2020-07-22 20:31:47