瘦身低卡｜燕麦贝果

作者： 清汤_挂面

这款燕麦添加量很大哦，所以非常健康啦，适合瘦身健身的小伙伴哦

用料

• 高筋面粉 200克
• 燕麦 80克
• 水 150克
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 黄油 5克
• 煮贝果
• 水 500g
• 白糖 20g

瘦身低卡｜燕麦贝果的做法步骤

步骤 1

黄油除外，其他材料全部加入混合均匀，面团光滑后加入黄油搅拌吸收，直到面团光滑即可！不出膜也行

步骤 2

燕麦会被搅碎的哦，把面团分成60g一个的小剂子，揉圆后醒发5分钟，

步骤 3

之后拿出一个搓长条

步骤 4

一端擀薄，提起另一端卷过去放在擀薄的面片上，捏合紧实

步骤 5

全部放入烤盘，室温发酵30分钟

步骤 6

发酵好的贝果，煮糖水，500g水烧开加入20g白糖，调小火，放入贝果，每面煮30秒，捞出！（用一下之前的图）

步骤 7

烤箱200度预热，之后200度烘烤20分钟即可

步骤 8

做好的燕麦贝果口感非常棒，搭配早餐，妥～

步骤 9

组织很棒哈！

菜谱创建时间：2020-07-22 17:54:58