熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】

作者： 熬乐多菜谱分享

用料

• 土豆（擦丝） 250克
• 蒜瓣 2个
• 干辣椒 2个
• 花椒 适量
• 油 15克
• 盐 3克
• 白醋 10克

熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的做法步骤

步骤 1

蒜瓣放入主锅，设置5秒速度5打碎，加入油、干辣椒段和花椒，设置时间3分钟，120度，速度1爆香

步骤 2

放入土豆丝和盐，设置3分30秒，120度，逆转，速度1拌炒

步骤 3

结束后放入醋，不盖量杯盖，设置时间30秒，温度120度，逆转，速度1拌匀，盛出享用

熬乐多小美料理机【酸辣土豆丝】的小贴士

1.土豆丝用清水去掉表面淀粉，不可长时间浸泡，浸泡时间长后会有更多淀粉浮于表面，容易出现粘锅现象

菜谱创建时间：2020-07-22 15:53:28