1、把鸡切成小块、放料酒焯水备用.
2、锅里放油、油热后放葱姜花椒大料香叶爆香.
3、然后放入生抽、老抽、好人家麻辣香锅底料、再放入鸡块翻炒均匀.
4、鸡块翻炒匀均后再放入蚝油、豆腐乳汁儿、继续翻炒均匀后、倒入开水、锅开后大概炖20分钟即可食用哦😄