健康食谱快手无水无油孜然金针菇去皮鸡腿肉

作者： 锅锅碗碗

减肥健康的食物不只有鸡胸肉，金针菇鲜味打底让平平无奇的鸡腿肉变得更加美味

用料

• 鸡腿 2只
• 金针菇 1把（150个）
• 盐 1克
• 大蒜 1瓣
• 小葱 2根
• 生抽 10ml
• 辣椒粉 1大勺
• 孜然粉 1勺
• 味精 适量

健康食谱快手无水无油孜然金针菇去皮鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

注意⚠️无水无油的做法建议是用不粘锅哦！先处理鸡腿肉，去骨去皮切小块，大蒜切末葱切花待用，锅中加入金针菇，加入1g盐中火翻炒

步骤 2

至金针菇出水变软

步骤 3

加入切好的鸡腿肉

步骤 4

中火炒至变色

步骤 5

中火，加入大蒜葱末

步骤 6

中火，炒匀后加入10ml左右生抽

步骤 7

中火，加入一大勺辣椒粉大概15ml，拌匀

步骤 8

中火，加入一小勺孜然8ml左右

步骤 9

炒匀

步骤 10

最后加入一点点味精（可不加）炒匀

步骤 11

出锅装盘！

菜谱创建时间：2020-07-22 11:07:46