1,把娃娃车切成四瓣
2,蒜切成蒜蓉
3,把娃娃菜放水里焯水2分钟
4,锅里放油,加入蒜蓉,干辣椒炒香 5,加入少许水 6,加入生抽 7,加入蚝油 8,口味重可以加入适量盐,也可不加
9,加入娃娃菜煮2分钟,感觉入味即可
10,出锅
11,开吃
1,蒜蓉不要切的太碎,影响口感 2,娃娃菜热水下锅焯水 3,盐可加可不加,加之前尝一下汤汁 4,水要少加 5,装盘一定要漂亮!😜😜